豊かな水、新鮮な空気、大地の恵み
広島の県北、小さな町の、
小さな商店街によしおがあります。
創業は1970年（昭和45年）
50年以上、皆様に愛されて続けています。
おいしいたい焼き、ソフトクリーム。 ドライブの寄り道に、行楽帰りのお土産に。
さらにさらに。 今ではふるさと納税返礼品にも。
いつまでも変わらず皆様の期待に応えられるよう
いつまでも変わらないこだわりと味を
心を込めて、1つ1つ焼き上げています。
つくる人と食べる人、みんなが笑顔になる。
そんな幸せなつながりをめざして、
美味しさの追求を続けるため
香りたかい国産小麦を厳選。
素材選び、こね方は
少しの違いで食感が変わります。
食感の違いを生み出すノウハウを引き継いで
美味しいたい焼きをつくっています。
北海道十勝産あずきを
ふっくらと炊き上げ
豆本来の優しい甘さと風味を引き出した
自家製粒あん。
粒感を生かした製法で、
ほどよい甘さに仕上げています。
あんこにファンが付くほどの、
ほっくりあんこをたっぷりと使用しています。
直火にこだわったたい焼きは、
ふんわりサクッと食感です。
パリパリの羽根とふかふかの生地は
よしおのたい焼きの自慢です。
ご自宅でもカンタン、
美味しい焼き方をご紹介しています。
