喫茶レトロについて
昭和レトロなメニューで
昔懐かしの味を
どこか、懐かしさを感じる
オムライスや
鉄板スパゲッティ、
プリンアラモードまで。
子供の頃のワクワクを
思い出すような
昭和レトロな
メニューがそろっています。
最高品質の豆を自家焙煎で
自家焙煎珈琲は店内の直火焙煎機で
焙煎した新鮮なコーヒー豆を
使用しています。
コーヒーの味の決め手は
「焙煎技術」です。
日々、コーヒー豆が持つ風味を
最大限引き出せるように研究しています。
コーヒーは焙煎後2日～5日、
エイジング（寝かせる）し、香り、
風味を引き出して提供しています。